

Riso Buono alle erbe
Riso Buono è un prodotto di eccellenza; italiano, per la precisione piemontese, coltivato nel novarese. La tenuta da dove proviene è La...


Flan di carote e crema di pecorino
Nella preparazione del flan sono necessarie: le verdure di base, le uova e la crema di latte; si possono poi aggiungere altri ingredienti...


Frollini integrali
Biscotti profumati alla scorza di agrumi ( arancia o limone a voi la scelta secondo stagione)


Pasta alla Norma
Questo primo piatto, ormai classico della cucina siciliana, è di sicure origini catanesi; meno sicura è invece la nascita del suo nome.


Gnocchetti acqua e farina con sugo di salsicce
lI sugo di salsiccia è una delle salse più duttili che si possano realizzare, infatti ben si sposa ad ogni tipo di pasta e non solo.


Tagliolini risottati con rughetta, zucchine e pomodorini
Ecco una ricetta dal gusto fresco e leggermente piccante!


Pausa pranzo: un croissant farcito con maionese fatta in casa
Sono anni che mi batto contro i pranzi veloci da bar, contro i banali e indigeribili panini farciti del primo salumiere che capita,...


Riso al curry con carciofi spadellati
Ho azzardato due sapori forti, ho provato e, a me personalmente, il risultato è piaciuto.


Riso, fave, piselli e salvia
Ecco un riso semplice preparato con verdure di stagione


Gnocchi gluten free in salsa di chiodini
Un primo piatto squisito, da realizzare con qualche avvertenza

















































