

Pasta di Gragnano alla puttanesca...con basilico
Questa pasta si può fare veramente tutti i giorni, è molto semplice, qui in una versione con il basilico


Patate al bacon con panna acida
Con l'aggiunta di uova sode sbriciolate, costituiscono un piatto unico davvero gustoso


Torta casalinga di Pere e cocco
Ecco una ricetta per una torta casalinga con le pere e il cocco, facile da realizzare


Stinchetto con crema di patate, finocchi e senape al miele
Ecco una ricetta straordinaria di Andrea Incerti Vezzani, patron di Ca' Matilde, culla della cucina reggiana di qualità . Ingredienti: 4...


Ravioli ripieni di funghi con scaglie di Montasio
I funghi nel ripieno, il sapore di un formaggio unico come condimento, un filo di pepe...buoni!


Pasta integrale in crema di broccoli
Pasta e broccoli è un must della cucina italiana


Bulgur con lenticchie e pomodori all'aglio
il bulgur, grano spezzato, con lenticchie e pomodori all'aglio per un piatto interamente vegetale


Tagliolini ai funghi chiodini
Una pasta fresca tagliata a coltello, il sapore autunnale dei funghi, e la ricetta è fatta


Tagliolino primavera
Una festa per gli occhi e per il palato questi tagliolini di Enrico Croatti, dedicati a #CHEF4WINE


Il Biscottino di Novara
Per noi viaggiatori del gusto non è difficile scovare piccole realtà di eccellenze: siano artigiani o casalinghe le tradizioni vengono...

















































