

Uno scrigno pieno di tagliatelle!
Prosegue la presentazione delle ricette delle contrade di Montepulciano, in occasione del contest "A Tavola con il Nobile"!
Scrign


Cappellacci del contadino su fonduta di pecorino
Ecco la prima delle straordinarie ricette presentate dalle contrade di Montepulciano, in occasione del contest "A Tavola con il Nobile&


PATE DI FEGATINI DI POLLO IN CASSETTA DI PANE AL CAFFE'
Strabiliante ricetta del ristorante Le Logge del Vignola di Massimo Stella, imprescindibile indirizzo gastronomico di Montepulciano.


Panini pausa pranzo
Per una pausa pranzo veloce ma con buoni prodotti, ecco 5 proposte di panini!


Mediterraneo da scoprire...
Paolo Gramaglia (President di Pompei) celebra un matrimonio tra cucina orientale e napoletana negli Emirati Arabi!


Spaghettone , crema di peperone arrosto e crudo di calamari freschi
Ecco un piatto veramente gustoso che anticipa la voglia di mare e di estate. Originale la combinazione di peperoni con calamari a crudo.


Una pizza per l'estate|
Una pizza capolavoro, questa di Favio Gargiulo, che, all'accuratezza della preparazione dell'impasto, unisce i profumi intensi della


Fagottini speck e brie
E' una ricetta adatta alle vacanze in montagna. In versione mignon perfetti come aperitivi, oppure accompagnati da verdure grigliate ed


Il Tirabusciò di Bibbiena
I prodotti agroalimentari del Casentino sono eccellenti, lo testimoniano due protagonisti del gusto: Simone Fracassi e Alberto Degl'Inno


Vinòforum: Marcello Trentini primo protagonista di The Night Dinner
Marcello è cuoco moderno e contemporaneo, capace di soddisfare i gouemet di tutto il mondo, la sua filosofia Rock and Roll della vita divien

















































