

Paccheri, triglie e orto fresco
Andreas Zangerl, nasce in Austria, dopo aver girato un po tutto il mondo approda a Taormina. Nella splendida cittadina siciliana si ferma...


Cocktail!
Zuppetta di cocco, rum bianco e lime , cialda croccante al cocco e...frutta al sapore di ....altra frutta ! Zuppetta al cocco: 500 gr...


Drink di Ferragosto sul Canal Grande! (con ricette!)
Photo Paolo Della Corte Cocktail con vista mozzafiato sul Canal Grande all’Hotel Centurion Palace di Venezia. per festeggiare il...


La frittata dell'orto estivo
La frittata è uno di quei piatti buono per ogni occasione: come antipasto o come secondo, in inverno o in estate. Semplice da preparare...


Festa in Salento per la Sciuscella ( con ricetta)!
La Sciuscella: piatto tipico della tradizione contadina salentina, uno dei tanti capolavori della cucina "povera" e di tutte quelle donne...


IL POLLO ALLA DIAVOLA BISCOTTATO
Il pollo, per secoli, è stato il cibo proteico più diffuso sulle tavole italiane. Assieme agli altri animali da cortile, polli e galline...


Yokel a Terni
La cucina ternana è fondamentalmente fondata sulla tradizione: ciriole (la pasta acqua e farina), la cacciagione allo spiedo, l'agnello...


Spighe Verdi
L'Italia è il paese che possiede il più ricco patrimonio al mondo di beni artistici, patrimonio da cui non possiamo escludere i...


Nuove forme e nuove formule
La kermesse di Birròforum è un palcoscenico ideale non solo per i mastri birrai artigianali che espongono le loro meravigliose birre, ma...


Maccheroni & crostacei, alghe e burrata
Roy Caceres, colombiano, arriva in Italia ancora bambino, nel suo bagaglio sono rimaste alcune memorie basilari per la sua vita;...

















































