Roma, de Rione, la cucina accogliente
I golosi antipasti di de Rione di Marco Rossetti Nel centro commerciale Talenti Village, a Roma, troviamo varie forme di soddisfazione...
Städlin, dieci anni di cocktail (e non solo) sotto Ponte di Ferro
Il bar manager Daniele Arciello di M.C. Di giorno uno spazio per il coworking, per lo studio, per corsi di mixology o per set...
Roma: da 'Baccio e i gradini' pizze special e una stimolante carta dei vini
A tre anni dall’apertura, la pizzeria dell’Aventino è sempre più un riferimento e procede nella sua evoluzione, dall’impasto ai fritti...
Portuense chiama Tokyo, apre Aiki Pub, la spizzicheria nippo-romana
di Massimo Cerofolini La curiosità per il Giappone, quella ce l’ha sempre avuta, attraverso lo studio della cultura e la pratica di arti...
Dal cibo alle arti tradizionali, a Roma il Festival della cucina e cultura giapponese
Per ricreare le strade di Tokyo, coi suoi Izakaya, i ristoranti tradizionali, insieme ai negozi e ai giardini zen, hanno chiamato Valeria...
The Roof a Roma, la terrazza gourmet nell'hotel multiforme
di Massimo Cerofolini È un albergo, ma anche uno studentato. Un ufficio per lavorare a distanza, ma anche una palestra. Oppure una scuola...
Roma, Vinòforum 2024: Circo Massimo sarà lo straordinario teatro della nuova edizione
Il Circo Massimo, la spettacolare conrice della nuova edizione di Viòforum Per la sua 21esima edizione Vinòforum cambia sede e, dal 17 al...
Firenze: a maggio torna “Tavola Latina”, il progetto cultural-gastronomico legato alla cucina sudamericana
Dopo il successo delle prime due edizioni, il terzo appuntamento con Tavola Latina - la rassegna cultural-gastronomica dedicata alle...
Fare “La Differenza”, la pizzicheria gourmet che diventa bistrot
Tartare di manzo con gorgonzola e fondo bruno di Massimo Cerofolini Era partita a fine degli anni Cinquanta come pizzicheria di quartiere...
Pennette integrali con carciofi e mentuccia
di Marco Rossetti In questi ultimi anni si è diffuso, in Italia, il consumo delle paste integrali; che siano secche o fresche sempre più...
