Riso con cacioricotta e crema di melanzane
Un riso bollito condito con crema di melanzane, cacioricotta e pomodorini piccadilly.
Risotto alla pescatora
In questo risotto ho eliminato seppie e calamari, ma ho inserito i moscardini. Per il pesce ho cercato di utilizzare pesci saporiti come ric
Arriva Community.wine e VinumVersity, la piattaforma gratuita della Rimessa Roscioli per gli amanti
Una piazza virtuale dove produttori, amanti del vino, studenti, aspiranti sommelier e ristoratori di tutto il mondo possono fare network.
Roma: Casina Valadier riparte en plen air
Sabato 30 maggio Casina Valadier, a due passi dalla terrazza del Pincio, torna ad accogliere i suoi ospiti son stuzzicanti novitÃ
L'osteria Creta riparte con Picnic Gourmet nel Parco e Degustazione Under 35
Il ristorante di Tenimenti d’Alessandro a Cortona riparte inaugurando il Parco della villa e due nuove proposte gastronomiche
Il risotto alle zucchine
Ecco una ricetta di risotto alle zucchine, semplice ma realizzata con ingredienti freschissimi.
Voci naturali: incontri in diretta su Facebook con i vignaioli di ViniVeri
1° giugno:  parte Voci Naturali, incontri live con i vignaioli di ViniVeri sulla pagina Facebook del Consorzio
Il turismo del vino riparte con la 'Terapia del paesaggio': trekking nelle vigne e degustazi
Dopo il lockdown, Donatella Cinelli Colombini, ideatrice della giornata Cantine aperte e del Movimento del Turismo del vino, indica i...
Vigneti, bottaie, scorci del paesaggio vinicolo pugliese a portata di click con #cantineaperteinsiem
Il 31 maggio dalle ore 10 in poi, si potranno percorrere virtualmente 400 km da una cantina all’altra. Come? Attraverso la pagina Facebook d
Spaghetti con julienne di porri e pomodori confit
Un piatto semplice ma gustoso e saporito, ingredienti di base dell'orto, solo la tecnica la si può considerare un poco complicata, ma pe
