Un tour, mille gite: sei nuovi modi (golosi) per scoprire Parma
Al via le visite guidate in bus alla scoperta della Food Valley, percorsi enogastronomici e degustazioni fra le colline o nella Bassa
Orecchiette con pomodoro e caciocavallo
Le orecchiette, una pasta fresca senza uovo, in una ricetta contadina semplice e golosa
Parmigiana di melanzane con capesante, Asiago Stagionato mezzano su vellutata di ceci
Ecco una ricetta veramente golosa della giovane chef Eleonora Andriolo...da provare
Barchette con mousse di ricotta
Si prepara con un involucro di pasta sfoglia farcito con un composto di ricotta,parmigiano,panna e uova. un piatto davvero appetitoso.
Risotto gamberi e bottarga
Un delicato risotto di mare, impreziosito dalla sapidità della bottarga
Minimuffin fragole e panna
Delicati e soffici, questi minimuffin sono l'ideale per una festa per bambini...
Paccheri alle verdure dell'orto
Una ricetta di primavera con le verdure dell'orto e i primi pomodorini, interamente vegetale.