Spaghetti quadrati alici e bottarga
Un piatto appetitoso, dove le alici portano molte sostanze benefiche e la bottarga rifinisce con grande sapore il gusto del piatto.
Insalata di orzo perlato con cozze e vongole
L'orzo è un cereale antico. Le origini sono incerte: forse proviene dal vicino oriente o addirittura dal Tibet. Tracce di coltivazioni...
Roma, al Grand Hotel Plaza di Roma è già aria di primavera con le novità gourmet della nuova stagion
Il Grand Hotel Plaza presenta le novità gourmet della stagione in attesa dell'apertura della panoramica terrazza
Le Zeppole al forno!
Le zeppole al forno vengono realizzate per la festa di San Giuseppe il 19 marzo, anche festa del Papà. Impegnativa è la preparazione della
Filetti di baccalà fritti
Dissalare il pesce, privarlo della pelle e tagliarlo a pezzi. Immergerli nella pastella e friggerli.
Una pizza con i profumi di Sorrento
Dal maestro pizzaiolo Antonino Esposito, ecco la ricetta di una pizza da leccarsi i baffi! Ingredienti per Una pizza con i profumi di...