Yogurt con cereali e frutti di bosco
Definirla ricetta è veramente troppo...ma attenzione agli zuccheri!
Tortelli di lingua con sugo di arrosto
Spettacolare ricetta di Filippo Saporito, chef stellato del ristorante La Leggenda dei Frati di Firenze,
Crostatina con crema leggera, albicocche, gelato alla vaniglia
Ecco un dolce leggero, realizzato con pate sucrée e frutta estiva.
Passione Orata
Il consumo di pesce pregiato si è quadruplicato negli ultimi trent'anni. Fino ad allora sulle nostre tavole approdavano solo pesci non p
I 'Capolavori' di Confagricoltura presenti a Cibus 2018.
Nel padiglione di Confagricoltura convegni, tavole rotonde e degustazioni di prodotti tipici di ogni regione
Extravirgin Explosion III: alla scoperta dell’olio extravergine di oliva di qualità
Roma, 5 maggio: il mondo dell'olio di qualità in vetrina nella straordinaria cornice dell'antico Orto Botanico
Orzo, alici e funghi
Ricetta semplice che richiede solo la cottura separata degli ingredienti e poi fatti saltare tutti insieme.
Rombo alla vignarola
Un rombo abbinato ad un classico piatto romano, la Vignarola. Un matrimonio riuscito, opera di Oliver Glowig.
Dall'1 al 3 giugno torna Franciacorta Summer Festival
Per tutto giugno la Franciacorta sarà in festa...Dall’ 1 al 3 un long week end dedicato al Food!
Theresianer: ecco la Premium Lager glutenfree!
Theresianer: a Sol&Agrifood 2018 il debutto internazionale della sua prima birra senza glutine
