Pasta alla marinara
E' una ricetta semplicissima, veloce e gustosa. Unica avvertenza: pulire bene i frutti di mare
Lazio: dal Nero Buono di Cori verso lo sviluppo del territorio
Attualità e prospettive della viticoltura autoctona al centro del convegno nell’ambito della manifestazione “Cori di Nero Buono"
Nittardi: arte, storia e vino si fondono in un unico mondo
Nittardi è una antica azienda vinicola, produce chianti classicoe riserva. Solo da pochi anni ha acquistato delle vigne in Maremma , arricch
Villa Franciacorta, l'emozione dei primi 40 anni
A Monticelli Brusati una cena gourmet per festeggiare i primi 40 anni di casa Villa Franciacorta...con importanti novità!
Un “Palcoscenico Frascati” per la valorizzazione culturale del territorio
Dal 3 al 4 novembre, nella Capitale dei Castelli Romani il vino, la gastronomia e la cultura si metteranno in scena in Palcoscenico Frascati
Animelle di vitello e Durello secondo Eleonora Andriolo
Le animelle di vitello al tartufo nero con gelatina di passito Durello: ecco l'abbinamento con le bollicine veronesi della chef dei Col
Riso basmati con porri, mele e pepe rosa
Ecco un riso leggero, interamente vegetale, se si vuole fare un pranzo senza appesantirsi..
Risotto al ragù
Ecco un risotto che può essere realizzato con del ragù avanzato e del buon brodo di carne.