Pasta alla marinara
E' una ricetta semplicissima, veloce e gustosa. Unica avvertenza: pulire bene i frutti di mare
Lazio: dal Nero Buono di Cori verso lo sviluppo del territorio
Attualità e prospettive della viticoltura autoctona al centro del convegno nell’ambito della manifestazione “Cori di Nero Buono"
Nittardi: arte, storia e vino si fondono in un unico mondo
Nittardi è una antica azienda vinicola, produce chianti classicoe riserva. Solo da pochi anni ha acquistato delle vigne in Maremma , arricch
Villa Franciacorta, l'emozione dei primi 40 anni
A Monticelli Brusati una cena gourmet per festeggiare i primi 40 anni di casa Villa Franciacorta...con importanti novità!
Un “Palcoscenico Frascati” per la valorizzazione culturale del territorio
Dal 3 al 4 novembre, nella Capitale dei Castelli Romani il vino, la gastronomia e la cultura si metteranno in scena in Palcoscenico Frascati
Animelle di vitello e Durello secondo Eleonora Andriolo
Le animelle di vitello al tartufo nero con gelatina di passito Durello: ecco l'abbinamento con le bollicine veronesi della chef dei Col
Riso basmati con porri, mele e pepe rosa
Ecco un riso leggero, interamente vegetale, se si vuole fare un pranzo senza appesantirsi..
Risotto al ragù
Ecco un risotto che può essere realizzato con del ragù avanzato e del buon brodo di carne.
Olio del Garda DOP: annata record per la produzione di olive
Il Consorzio olio Garda DOP ottiene la deroga temporanea per un aumento produttivo di 1500 kg, un totale di 75 quintali per ettaro.
Geloso, nel cuore di Roma il gelato su stecco gourmet
La nuova gelateria artigiana appena inaugurata nel cuore di Roma, a due passi da Trinità de’ Monti
